Tepung Crispy | Supplier Tepung Crispy | Pabrik Tepung Crispy | Pusat Tepung Crispy | 083891224907
.jpg "http://pusattepung.blogspot.com/") |
| http://pusattepung.blogspot.com/ |
Resep ayam
goreng spesial tepung Crispy pastinya sangat pas se banget
untuk keluarga romantis khususnya ibu-ibu yang mana ingin membuat serprice /
kejutan untuk anak-anak nya. Enak, Nikmat, renyah, gurih plus kriuk-kriuk
pastinya mirip dengan yang ada di restoran-restoran siap saji terkenal seperti
KFC, MLD dll. Tentunya semua sudah pada tahu kalau restoran tersebut sangat
dikenal oleh anak-anak kita. Ini sudah terbukti dengan tidak sedikitnya
pedagang pimggir jalan yang selalu berusaha mendapatkan keuntungan dengan
menjual ayam goreng tepung fried chicken crispy. Jadi di hari istimewa ini info resep juga akan memberikan resep
fried chicken.
Resep Ayam Goreng TepungCrispy Special.
Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya lumayan rumit, sedikit agak berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Kalau hasilnya dapat maksimal tentunya bakalan jadi kepuasan tersendiri karena bisa menyajikan menu ala kfc / mkd dirumah sendiri. Mari yuuukkkk... kita simak baik-baik resep dan cara membuat ayam goreng tepung crispy renyah..
Bahan dan Bumbu ayam goreng tepung crispy:
-
1 ekor ayam,
lalu kita potong-potong 10 bagian misalnya
-
1 sendok teh
bubuk bawang putih
-
1 sendok teh
lada halus
- ¼ sendok teh
bubuk cabe merah kering
-
½ sendok teh
garam halus
-
Minyak untuk
menggoreng
Bahan buat lapisan (cair) :
- 300 ml air
dingin atau air es
- 300 gram
tepung terigu
-
40 gram
tepung maizena
- 1 butir
kuning telur
- ½ sendok
makan susu bubuk
-
½ sendok teh
baking soda
-
½ sendok teh
garam halus
-
½ sendok teh
lada halus
Bahan buat lapisan (kering) :
-
400 gram
tepung terigu tinggi protein
-
100 gram
tepung maizena
-
1 sendok teh
bubuk kaldu instan rasa ayam
-
1 sendok teh
bubuk bawang putih
-
¼ garam
halus (tambahkan bubuk cabe bila ingin hasilnya pedas)
- ½ sendok teh baking soda
Cara membuat ayam gorengtepung crispy
-
Lapisan cair
: Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder, lada, garam
dan penyedap. Aduk rata. Selanjutnya masukkan kuning telur dan air sedikit demi
sedikit sambil di aduk hingga tercampur rata. Kemudian simpan di dalam kulkas /
tempat yang dingin
-
Pelapis
Kering: Campur semua bahan pelapis kering. Aduk rata. Sisihkan
-
Bumbui
potongan ayam dengan lada, garam, bawang putih bubuk dan cabe merah bubuk. Aduk
rata. diamkan ± 15 menit agar bumbu meresap
-
Setelah
bumbu meresap, gulingkan potongan ayam ke dalam pelapis kering hingga seluruh
permukaan terselimuti tepung.
-
Celupkan ke
dalam pelapis cair dan gulingkan kembali ke dalam pelapis kering sambil diremas-remas.
-
Lakukan
hingga 2 kali pencelupan agar ayam yang dihasilkan lebih renyah dan kriuk.
Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak menggunakan panas sedang.
Masak hingga ayam berwarna kuning kecokelatan dan kering. Angkat, tiriskan.
- Siap disajikan
bersama sambal atau saus
Sebenarnya tidak sulit untuk membuat ayam gorengtepung crispy, apalagi jika semuanya dibuat untuk anggota keluarga kita dalam
hal-hal ini anak-anak kkta. Pasti semangat membuatnya dengan senang hati > Biar
lebih bergizi lagi tambahkan pula yang kita kenal sayur bening bayam. Let’s mencoba Resep ayamgoreng tepung crispy dengan nikmat.
.jpg "http://jualtepungcrispy.blogspot.co.id/") |
| http://jualtepungcrispy.blogspot.co.id/ |
.jpg "http://jualtepungcrispy.blogspot.co.id/") |
| http://jualtepungcrispy.blogspot.co.id/ |
+-+Copy.jpg "http://jualtepungcrispy.blogspot.co.id/")
+-+Copy.jpg "http://jualtepungcrispy.blogspot.co.id/")
.jpg "http://jualtepungcrispy.blogspot.co.id/")
.jpg "http://jualtepungcrispy.blogspot.co.id/")
